BLONDIES CHOCOLAT-CARAMEL

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Pour 8 personnes :

-170 g de chocolat au caramel

-3 oeufs

-60 g de beurre salé

-60 g de beurre doux

-160 g de cassonade

-120 g de farine

-1 cuillère à soupe d’éclats de caramel

-100 g de pépites de chocolat

Préchauffez le four th. 6 (180°).

Faites fondre le chocolat au caramel, au micro-ondes, avec le beurre. Lissez.

Battez les œufs et le sucre, puis mélangez avec le chocolat.

Ajoutez la farine, les éclats de caramel et les pépites de chocolat.

Versez dans un moule (ici carré de 23 x 23) et enfournez pour 25 min.

Démoulez et laissez refroidir avant de découper en carrés.