FEUILLETÉ JAMBON-CHORIZO ET COMTÉ AU PAVOT

Préparation :10 min Cuisson : 15 min

Pour 4 personnes :

-250 g de pâte feuilletée

-2 tranches de jambon 

-4 tranches fines de chorizo

-120 g de Comté râpé

-2 cuillères à soupe de graines de pavot

-1 jaune d’œuf

Éparpillez le Comté sur la pâte étalée. 

Passez le rouleau à pâtisserie pour faire pénétrer le fromage dans la pâte.

Recouvrez de jambon et de chorizo en intercalant les tranches et éparpillez les graines de pavot.

Roulez la pâte en serrant légèrement et réservez 20 min environ au congélateur.

Préchauffez le four th.6 (180°).

Déposez la préparation sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et enduisez la de jaune d’œuf.

Enfournez pour 15 min environ.