Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour 6/8 personnes : (2 moules à charnière de 16 cm) -130 g de chocolat noir -180 g d’amandes réduites en poudre -120 g de beurre -120 g de sucre en poudre -3 œufs -Le zeste d’une petite orange bio -2 cuillères à soupe de…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : Le potiron : -300 g de potiron épluché -1 petit oignon -40 g de beurre -1 petite pomme de terre -1 pincée de noix de muscade -Huile d’olive -Sel, poivre Les champignons : -200 g de chanterelles -1 belle gousse d’ail -Persil plat…
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Lire la recettePréparation : 35 min Cuisson : 45 min Pour 8 personnes : Le gâteau : -200 g de farine -1/2 sachet de levure -180 g de sucre brun -1/2 cuillère à soupe de gingembre en poudre -1/2 cuillère à soupe de cannelle en poudre -3 pincées de 4 épices -120 g de beurre fondu…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -4 soles prêtes à cuire -2 courgettes -150 g de haricots verts -150 g de haricots plats -1 brocoli -15 cl de vin blanc sec -80 cl de bouillon de volaille -20 cl de crème -20 g de beurre -1 cuillère…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -400 g de pâtes fraîches -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -30 cl de crème -200 g de champignons de Paris -1 gousse d’ail -Une douzaine de noix -80 g de parmesan râpé + 20 g -Basilic -Sel, poivre Cuire les…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 1 h Pour 4 personnes : -1 filet mignon de veau de 1 kg environ -4 belles carottes -4 tomates grappe -2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne -1 oignon -30 cl de vin blanc moelleux -50 cl de bouillon de volaille -1 pincée de chacune…