Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 6 petits gâteaux : -100 g de beurre mou -2 œufs -100 g de sucre roux -20 cl de lait -2 cuillères à soupe de pâte pistache -120 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -30 g de poudre d’amandes -3 feuilles de…
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Lire la recettePréparation: 20 min Cuisson: 2 heures Marinade : 12 h Pour 6/8 personnes: -200 g de viande porc (gorge, échine…) -10 tranches de lard fumé -4 cuisses de lapin -1oeuf -1 poignée de pistaches non salées -1 bocal de 30 cl de fruits rafraîchis à l’armagnac -2 cuillères à soupe d’armagnac…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -2 bottes d’asperges vertes -2 filets de haddock -50 cl de lait -2 oignons tiges -2 gousses d’ail -40 cl de fond de veau. -Huile d’olive -Sel, poivre, baies roses Plonger les filets de haddock dans le lait et porter à…
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Lire la recettePréparation : 45 min Cuisson : 40 min Pour 6 petits pots : -15 cl de crème -15 cl de lait -1 cuillère à café de thé vert Earl Grey -100 g de chocolat au lait -4 jaunes d’œufs -50 g de sucre en poudre -Fruits rouges Mélanger la crème et le lait,…
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Lire la recettePréparation :20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : Les choux : -2 choux raves -40 cl de fond de veau La béchamel -40 g de beurre -30 g de farine -40 cl de lait -2 pincées de muscade en poudre Le crumble : -3 cuillères à soupe de farine -3 cuillères à…
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Lire la recetteEt joyeuses Pâques! Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -150 g de poudre d’amandes -30 g de cacao -1 cuillère à café de vanille en poudre –100 g de sucre roux -2 œufs -8 cl d’huile d’olive -5 cl de crème liquide -Sucre glace Mélanger la poudre…