Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte sucrée -3 pêches jaunes -3 abricots -2 cuillères à soupe de sucre roux -2 cuillères à soupe de poudre d’amandes -1 filet de jus de citron -Thym Laver les pêches et les abricots, les dénoyauter et les…
-
Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 3 pots de 200 cl : -1,2 kg de pêches jaunes -400 g de sucre -Le jus d’1/2 citron -1 petite cuillère à café de cannelle en poudre Éplucher et dénoyauter les pêches. Les déposer dans une grande casserole, ajouter le citron, le sucre…
-
Lire la recettePréparation : 20 min Pour 4 personnes : -2 tomates rouges -2 tomates jaunes -2 tomates verte -1 courgette jaune -400 g de pain de seigle -2 petits oignons tige -2 cébettes -50 g d’olives -1 cuillère à café de câpres -5 cl de vinaigre de vin -1 petit bouquet de basilic…
-
Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -200 g de farine -10 cl de lait -3 œufs -1/2 sachet de levure chimique -8 cl d’huile d’olive -1 cuillère à café de garam-massala -4 tranches de chorizo fort -4 tranches de chorizo doux -Une douzaine de tomates cerises -Sel,…
-
Lire la recettePréparation : 20 min Marinade : 1 h Pour 4 personnes : -500 g de moules cuites -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -2 cuillères à soupe de jus de citron -1 gousse d’ail -1 échalotes -1 oignon tige -Une douzaine de tomates cerise -Piment d’Espelette -Ciboulette, thym -Sel, poivre Éplucher et émincer…
-
Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : -300 g de fraises + pour la déco -2 blancs d’œufs -100 g de fromage blanc crémeux -1 g d’agar-agar -2 cuillères à soupe de miel Monter les blancs d’œufs en neige. Laver, équeuter les fraises. Les couper en morceaux et…