Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : Les nems: -600 g de dos de cabillaud -8 feuilles de brick -1 citron -Huile d’olive -Sel, poivre Le pesto : -2 carottes -1 gousse d’ail -1 oignon -4 feuilles de basilic -30 g de pignons -50 g…
-
Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : Les cakes : -220 g de farine -1/2 sachet de levure -1 pincée de sel -160 g de sucre -2 œufs -10 cl de crème liquide -1pomme -100 g de myrtilles (surgelées) Le glaçage : -80 g…
-
Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes : -4 filets de poulet fermier -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 oignon -4 gousses d’ail -1 citron bio -1 pincée de fond de veau déshydraté -8 feuilles de laurier -sel, poivre Épluchez l’ail et les…
-
Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -800 g de pommes de terre Vitelottes -2 filets de pintade fermière -50 cl de bouillon de volaille -1 bouquet garni -2 pétales de tomate confite -3 cuillères à soupe de crème -2 poignées de noisettes -Copeaux…
-
Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : Les pommes : -3 pommes -Le jus d’1/2 citron -1 noix de beurre -2 cuillères à soupe de cassonade -1 pincée de vanille le caramel : -20 cl de crème fleurette -25 g de beurre salé -60 g…
-
Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes ; -600 g de céleri -1 pomme -10 cl de crème -2 œufs -1 truffe -sel, poivre Épluchez le céleri et la pomme, coupez les en morceaux. Faites les cuire 5 à 6 min à la vapeur. Préchauffez…