-Préparation : 20 min Pour 6 personnes : -Une dizaine de biscuits « Oreo » au chocolat -15 cl de lait -2 g d’agar-agar -20 cl de crème fleurette -20 g de sucre -2 sachets de sucre vanillé Le glaçage : -10 cl de crème liquide -100 g de…
-
Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour une vingtaine de bouchons : -150 g de farine -2 œufs -2 cuillères à soupe d’huile d’olive fruitée -100 g de Beaufort râpé -10 cl de crème liquide -1/2 sachet de levure -1 cuillère à café de moutarde au piment…
-
Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 12 verrines : Le velouté : -200 g de filets de poisson blanc -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1 tomate mondée -1 pomme de terre -1 poireau -1 carotte -1 oignon -1 cuillère à café de fumet de poisson en…
-
Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 8 personnes : 300 g de bouquets de chou-fleur -20 cl de lait -1 cuillère à soupe de crème -1 gousse de vanille -1 petit boudin blanc -Cerfeuil -sel, poivre Lavez les bouquets de chou-fleur. Faites-les cuire dans le lait additionné…
-
Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : Les gressins : -220 g de farine -1 pincée de sel -1 cuillère à café de levure -4 cuillères à soupe d’eau -4 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 cuillère à soupe de curry -Fleur…
-
Lire la recetteEXCELLENTE ANNÉE 2014!