Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Réfrigération : 2 h Pour 6 personnes : -1 gros melon -6 tranches fines de jambon de parme -30 cl de Pineau des Charentes blanc -3 cuillères à soupe de sirop de melon -2 cuillères à café de poudre de gingembre -4…
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Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour une quinzaine de macarons : Les coques recette ici: MACARONS À LA CONFITURE DE LAIT Le pesto rouge : -50 g d ‘amandes effilées -100 g de tomates séchées à l’huile -1 cuillère à café de concentré de tomate -50…
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Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : -200 g de saumon bio -1 tranche de saumon fumé -1 jaune d’œuf -1 yaourt crémeux -3 g d’agar-agar -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -2 cuillères à soupe d’aneth ciselé -1/2 citron vert -2 tomates -1 cuillère…
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Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : Le cake -180 g de farine -1 sachet de levure -100 g de cassonade -50 g de poudre d‘amandes -40 g d’amandes effilées -120 g de mascarpone -50 g de beurre -2 œufs -4 petits abricots Le…
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Préparation : 20 min Cuisson 10 min Pour 4 personnes : -1/2 fenouil -150 g de haricots plats -150 g de haricots verts -150 g de petits pois -1 petite courgette -1 avocat -1/2 citron -2 cuillères à soupe de pesto (recette ici: PETITES TOMATES FARCIES AU PESTO ET À…
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Préparation : 20 min Pour 4 personnes : -2 poivrons rouges -2 tomates -100 g de « crakers » -3 g d’agar-agar -1 pincée de piment d’Espelette -2 cuillères à soupe de vinaigre de poivron -2 tomates jaunes ananas -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -basilic -sel, poivre Mixez les…