Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 6 personnes : -800 g de rôti (ou filet) de bœuf -2 cuillères à soupe de persil plat ciselé -2 cuillères à soupe de cerfeuil ciselé -1 cuillère à soupe de menthe ciselée -1 gousse d’ail -40 g de beurre -4…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -120 g de spéculoos -3 œufs -120 g de sucre -80 g de beurre -60 g d’amandes grossièrement écrasées -6 petits abricots (ou 4 gros) -10 cl de jus d’orange Lavez et dénoyautez les abricots. Préchauffez le…
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Lire la recettePréparation : 10 min Pour 4 personnes : -1 melon -1/2 citron -2 cuillères à soupe de porto -80 g de chèvre frais -quelques feuilles de verveine fraîche -poivre Coupez le melon en deux et retirez les graines. Prélevez la chair du melon à l’aide d’une cuillère et mixez avec…
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Lire la recettePréparation : 10 min marinade : 1 h Pour 4 personnes : -600 g de filet de thon extra frais -1 cébette 4 fraises -1 citron vert -1 concombre -4 branches de cerfeuil -1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -roquette -fleur…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -10 abricots -50 g d’amandes effilées -250 g de mascarpone -15 cl de crème -100 g de sucre en poudre -3 g d’agar-agar -2 cuillères à soupe de liqueur d’abricots -40 g de beurre Lavez, séchez et…
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Lire la recetteBonjour, Aujourd’hui, pas de recette ! On épingle et on partage ! J’aimerais vous vanter Pinterest , que vous connaissez sans doute déjà ! Vous savez les tableaux remplis de jolies photos que vous aimez, que vous collectez ou que vous réalisez et que vous partagez… C’est un moyen original et ludique d’organiser…