Préparation : 25 min Cuisson : 15 min Pour 6 personnes : Le biscuit : -3 œufs -60 g de sucre -60 g de farine -20 g de poudre d’amandes -1/2 sachet de levure -30 g de beurre fondu -6 fraises -100 g de framboises -1 pomme L’espuma : -20…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -4 sardines prêtes à cuire -1 oignon -1 tomate -1 biscotte -8 raisins secs -4 feuilles de menthe -1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée -1 cuillère à soupe de vinaigre de tomate -sel, poivre -1 bohémienne…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 1 h 45 Pour 4 personnes : La meringue -160 g de blancs d’œufs (4 blancs) – 80 g de sucre glace -80 g de sucre en poudre -1 cuillère à café de sucre vanillé -1 filet de jus de citron La crème…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 50 min Pour 4 personnes : -4 gros râbles de lapin -8 petits oignons nouveaux -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 citron bio -1 tête d’ail -3 clous de girofle -8 tomates grappe -8 pétales de tomates confites -1 bouquet garni -1 cuillère…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 12 petits contenants : -1 cœur de saumon fumé -quelques graines de fenouil -4 petits poireaux -20 g de beurre -1 cuillère à café de moutarde -1/2 fromage de chèvre frais -1 filet de jus de citron -sel, poivre Coupez les…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -2 courgettes -2 cuillères à café de feuilles de menthe ciselées -150g de burrata -10 cl d’huile d’olive fruitée -10 cl de crème liquide -3 œufs -180 g de farine -sel, poivre Préchauffez le four th. 6 (180°).…