Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : Les escalopes : -4 escalopes de veau fermier -30 g de beurre -10 cl de vin blanc -1 cuillère à café de fond de veau -le jus d’1/2 citron -30 cl de crème -40 g de parmesan râpé…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -140 g de beurre mou -100 g de sucre glace -220 g de farine -50 g de noisettes décortiquées -300 g de brisures de framboises (surgelées) Préchauffez le four th. 6 (180°). Mixez les noisettes. Fouettez…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -4 filets de poulet -20 g de beurre -1 filet d’huile d’olive -2 gousses d’ail -2 oignons rouges -2 cuillères à soupe de jus de citron -2 étoiles de badiane -1 grosse pincée de cannelle en poudre…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -1 carré d’agneau de 8 côtes -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -2 cuillères à café de confiture d’oranges amères2 tranches de pain d’épices -sel, poivre La sauce : -20 cl de vin rouge -2 cuillères à café…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 6 gros muffins : -100 g de farine de maïs -125 g de farine -2 œufs -25 cl de crème liquide -1/2 sachet de levure -80 g de grains de maïs (en conserve) -100 g d’Emmental râpé -1 courgette -1…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -180 g de sablés bretons -140 g de chocolat noir -120 g de beurre mou -4 œufs -40 cl de crème -20 g de sucre -2 g d’agar-agar -4 cuillères à soupe de coulis de salidou (ou…