Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -4 grosses noix de Saint-Jacques sans corail -8 mini navets -40 g de beurre -1 orange à jus -1/2 cuillère à café de sucre -1 cuillère à café de fond de veau déshydraté -herbes ciselées -sel,…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -400 g de spaghettis -4 filets de poulet -60 g de beurre -10 cl de vinaigre de framboise -1 gousse d’ail -1 échalote -1 oignon -3 grosses tomates bien mûres -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -thym,…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : La tarte -Une pâte sablée (recette ici TARTE AMANDINE AUX POIRES AU VIN ÉPICÉ ) -3 pommes La crème -2 œufs -50 g de sucre en poudre -15 cl de crème liquide -1 pincée de poudre de vanille…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -1 kg de pommes de terre -1 fromage doux (type camembert) -8 tranches de jambon Serrano -1 pincée de noix de muscade -sel, poivre Pelez les pommes de terre. Coupez-les en tranches un peu épaisse et faites-les…
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Lire la recettePréparation : 15 min Pour 6 verrines : -1 avocat -1 cuillère à soupe de crème épaisse -1 pincée de piment d’Espelette -200 g de rillettes de crabe aux noix (recette ici : TOMATES VERTES FARCIES AUX RILLETTES DE CRABE AUX NOIX ) -1 cuillère à soupe de mayonnaise…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 2 personnes : -1 magret de canard -3 échalotes -6 figues (fraîches ou surgelées) -1 cuillère à soupe de miel -1 cuillère à soupe de vinaigre de figue -sel, poivre Épluchez les échalotes et coupez-les en deux, en quatre si elles…