Préparation : 25 min Cuisson : 15 min Pour 3/4 personnes : La pâte : -300 g de farine -1 cuillère à café de sel -1/2 cuillère à café de sucre -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1 sachet de levure déshydratée -20 g d’eau La garniture : -1…
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Préparation : 1 h Cuisson : 15 min La veille Pour 8 personnes : Le biscuit : -150 g de pâte d’amande -120 g de sucre en poudre -4 jaunes d’œufs -1 oeuf entier -2 blancs d’œufs -50 g de chocolat noir à 70% -40 g de beurre -50…
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Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : Le saumon -4 filets de saumon (bio) -2 petites courgettes -1 gousse d’ail -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 filet de citron -2 pincées de gingembre en poudre -huile d’olive -fleur de sel, poivre La sauce…
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Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -1 filet de bœuf d’1 kg environ -5 cuillères à soupe d’herbes ciselées (persil plat, menthe, cerfeuil) -300 g de pâte feuilletée -1 jaune d’œuf -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -sel, poivre Préchauffez le four th.…
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Préparation : 25 min Cuisson :25 min + 25 min Pour 8 personnes: La pâte sucrée: -200 g de farine -120 g de beurre salé mou -80 g de sucre glace -1 pincée de vanille en poudre -20 g de poudre d’amandes -1 œuf La garniture : -90 g…
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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : Le risotto : -300 g de riz (spécial risotto) -1 oignon -2 cuillères à soupe d’huile d’olive + 1 -25 cl de vin blanc -1 litre de bouillon de volaille -50 g de parmesan 2 cuillères à…