Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -1 aubergine -1 cuillère à soupe d’amandes effilées -1 pincée de curry -1 gousse d’ail -4 œufs -10 cl de crème -4 tomates cerise -sel, poivre Préchauffez le four th. 6(180°). Coupez l’aubergine en deux et…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -4 filets de cabillaud -15 g de beurre -4 gros champignons de Paris Les couteaux : -8 couteaux 1 gousse d’ail -3 cuillères à soupe de persil ciselé -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1 filet…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 1 heure Pour 6 personnes : -1 kg de prunes -40 g de cassonade -50 g de beurre La pâte : -150 g de farine -1/2 sachet de levure -60 g de beurre mou -60 g d’huile d’olive -150 g de cassonade -2…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -200 g de ratatouille -100 g de parmesan -3 œufs -60 g de maïzena -1 cuillère à soupe de basilic ciselé -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -2 yaourts -1 pincée de piment d’Espelette -1 cuillère…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 1h Pour 4 personnes : -4 filets de saumon -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -2 échalotes -2 cuillères à soupe de vin blanc -1 cuillère à soupe de vinaigre d’échalote -1 filet de jus de citron -100 g de beurre + 50…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -3 œufs -100 g de sucre en poudre -10 à 15 g de café en poudre (ou quelques gouttes d’arôme naturel de café) -40 cl de crème liquide -Une quinzaine de « Daim » Séparez les blancs…