Préparation : 20 min Trempage : 30 min Cuisson : 3 min Pour 4 personnes : -2 douzaines de couteaux -8 tranches de chorizo fort -2 gousses d’ail -2 cuillères à soupe de persil ciselé -20 cl de vin blanc sec -Huile d’olive -Sel, poivre Rincer les couteaux sous l’eau fraîche et les laisser…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 6 muffins : -120 g de farine -20 g de cacao -1/2 sachet de levure -50 g d’huile de sésame -90 g de lait -90 g de sucre -2 petites poires -40 g de pépites de chocolat Préchauffer le four th. 6 (180°). Mélanger…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes : -8 à 900 g d’épaule de veau -8 petits oignons blancs -4 belles carottes -40 cl de bouillon de légumes -1 petite cuillère à soupe de farine -20 cl de vin blanc sec de Touraine -1 bouquet garni -Cerfeuil -Huile d’olive…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -4 belles pommes de terre -100 g gruyère râpé -40 g de beurre -15 cl de crème liquide -1 gros œuf -1 petit pot de cancoillotte -250 g de champignons -1 gousse d’ail -1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé -1…
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Lire la recettePréparation : 35 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -400 g de filet de saumon bio -8 noix de St-Jacques -1 oignon -1 carottes -4 belles pommes de terre -20 cl de vin blanc sec -15 cl de fumet de poisson -20 cl de crème liquide -40 cl de bisque…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -2 pommes -2 poires -2 clémentines -60 g de chocolat râpé Le crumble : -60 g de farine -40 g de poudre de noisettes -60 g de beurre mou -60 g de sucre roux -1 pincée de sel Éplucher les fruits, les…