Préparation : 25 min Cuisson : 20 mi Pour 6/8 personnes: la pâte sablée: -120 g de beurre mou -100 g de sucre glace -1 oeuf -250 g de farine -30 g de poudre d’amandes -1 g de sel -1 pincée de vanille en poudre la garniture : -100…
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Lire la recettePréparation : 20 min Pour 6 personnes : -150 g de biscuits apéritifs salés -80 g de beurre mou -200 g de brousse de brebis -15 cl de crème -2 cuillères à soupe d’aneth ciselée -6 tranches de saumon fumé -3 g d’agar-agar -poivre Mixez les biscuits avec…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 1 min Pour 4 personnes : -4 nectavignes (ou nectarines) bien mûres -20 cl de jus d’orange -40 g de sucre en poudre -3 blancs d’œufs -40 g de sucre glace -50 g de pralines roses Pelez et dénoyautez les fruits. Mixez les…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -500 g de dos de cabillaud -200 g de mozzarella di buffala -1 aubergine -1 grosse tomate -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1 gousse d’ail -1 échalote -thym -vinaigre d’échalote -sel, poivre Égouttez la mozzarella…
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Lire la recettePréparation : 15 min Réfrigération: 30 min Pour 4 personnes : -1 barquette de tomates cerises (rouges et jaunes) -1 petite courgette -1boule de mozzarella buffala -2 cébettes -1 petit oignon blanc -4 sardines à l’huile -1 cuillère à soupe de menthe ciselée -1 cuillère à soupe de basilic…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -1 barquette de groseilles -50 g de sucre en poudre -1 feuille de gélatine -2 blancs d’œufs -2 cuillères à soupe de sucre glace -1 yaourt crèmeux -4 cuillères à café d’amandes hachées Faites ramollir la…