Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Marinade : 2 h Pour 4 personnes : -8 côtes d’agneau -100 g de parmesan râpé -15 cl d’huile d’olive fruitée -8 pincées de piment doux -sel les courgettes : -2 courgettes -1 oignon rouge -1 gousse d’ail -1 cuillère à soupe…
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Les madeleines : -150 g de cassonade -2 œufs -150 g de farine -1/2 sachet de levure -100 g de beurre salé fondu -1 cuillère à soupe d’huile d’olive au basilic -2 cuillères à soupe de basilic ciselé -la glace : -250…
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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -120 g de cassonade -4 œufs -1/2 citron non traité -15 cl de muscat -70 g de beurre salé fondu -150 g de farine -1 sachet de levure La compotée de cerises: -400 g de cerises -1 cuillère…
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Préparation : 25 min Cuisson : 45 min Pour 8 personnes : -500 g de saumon -400 g de filets de poisson blanc -8 tranches de saumon fumé -5 œufs -40 cl de crème -1 poivron rouge -1 poivron jaune -1 courgette -2 cébettes -1 citron -3 cuillères à…
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Préparation : 10 min Pour 4 personnes : -1 petit melon 1 tranche de pastèque -300 g de fraises (Marat des bois) -2 cuillères à soupe de vinaigre à la pulpe de framboises -poivre de Séchuan Équeutez et lavez les fraises, coupez-les en deux. Prélevez la chair du melon…
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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 6 personnes : -12 côtes d’agneau -6 feuilles de brick -huile d’olive -sel, poivre Le pesto : -1 fenouil -1 gousse d’ail -1cuillère à café de moutarde -1 cuillère à café de cumin -1 cuillère à soupe de persil ciselé -40…