Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Pour 4 personnes -4 filets de cabillaud -4 carottes fanes -400 g de haricots verts -quelques petits pois pour la déco -15 cl de crème liquide -1 cuillère à soupe de paprika -1 pincée de piment d’Espelette -10 g de beurre -1 cuillère à…
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Lire la recettePréparation: 10 min Cuisson: 5 min Pour 4 personnes: -400 g de fraises -le jus d’1 orange -le jus d’1/2 citron -2 g d’agar-agar -50 cl de vin rouge -4 cuillère à soupe de sucre en poudre -1 petite cuillère à café d’épices à pain d’épices Lavez, séchez les fraises…
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Lire la recettePréparation: 20 min Cuisson: 30 min Pour 6 tartelettes: -1 paquet de feuilles de brick -2 courgettes -3 oeufs -20 cl de crème liquide -100 g de comté râpé -1/2 tranche de citron confit -quelques feuilles de menthe -20 g de beurre mou -sel, poivre Battez les oeufs en…
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Lire la recettePréparation: 15 min Pour 4 personnes: -4 filets de saumon sauvage très frais -1 gros avocat mûr -2 cuillères à soupe d’herbes ciselées -3 cuillères à soupe de jus de citron -3 cuillères à soupe de vinaigre à la pulpe de mangue -1 oignon blanc -1 cuillère à soupe de…
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Lire la recettePréparation: 15 min Cuisson: 5 min Pour 4 personnes: -4 gros champignons shiitakés -6 tranches de bacon 1 courgette -3 cuillères à soupe de persil plat ciselé -1 oignon blanc -3 cuillères à soupe d’huile d’olive + 1 -1 cuillère à soupe de jus de citron -1 cuillère à…
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Lire la recettePréparation: 20 min Cuisson: 30 min Pour 6 personnes: -6 courgettes rondes -1 courgette -200 g d’épinards -20 g de beurre -1 petite botte de blettes -2 cuillères à soupe de persil plat ciselé -1 échalote -1 oignon -1 blanc de poireau -150 g de brousse -2 cuillères à soupe…