Préparation: 20 min Cuisson: 15 min Pour 4 personnes: -500 g de pommes de terre (charlotte) -1 poivron rouge -1pincée de piment d’espelette -10 cl de crème épaisse -1 gousse d’ail -1 boîte de sardines -sel, poivre Pelez les pommes de terre, détaillez-les en fines rondelles à la…
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Lire la recettePréparation: 15 min Cuisson: 40 min Pour 6/8 personnes: -3 oeufs -100 g de sucre en poudre -75 g de beurre pommade -3 cuillères à soupe de maïzena -40 g de chocolat blanc -1 cuillère à soupe d’amandes hachées -100 g de Toblerone Préchauffez le four th. 6 (180°).…
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Lire la recettePréparation: 20 min Cuisson: 35 min Pour 4 personnes: -12 coquilles St-Jacques -10 cl de vin blanc -10 cl de crème -20 g de beurre + 20 g -1 oignon -1 carotte -1 branche de céleri -1 poignée de spaghettis -2 poignées de pois gourmands -1 petite truffe -1…
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Lire la recettePréparation: 15 min Cuisson: 25 min Pour 6/8 petits flans: -3 oeufs -150 g de fromage style « St Moret » -50 g de parmesan râpé -24 tomates cerises -6 cuillères à soupe de ciboulette ciselée -20 cl de crème -1pincée de muscade -huile d’olive -sel, poivre Préchauffez le four th. 5/6…
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Lire la recettePréparation: 20 min Cuisson: 20 min Pour 6/8 personnes: -250 g de pâte feuilletée -500 g de mangues épluchées (2 mangues fraîches) -5 biscuits « petits beurres » -1 citron vert -30 g de beurre salé Étalez la pâte et placez la dans un cercle sur la plaque du four recouverte…
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Lire la recettePréparation: 15 min Cuisson: 45 min Pour 6 personnes: -6 cuisses et hauts de poulet fermier -2 oignons -40 cl de bouillon de volaille -2 citrons -20 g de sucre -huile d’olive -sel, poivre Déposez les morceaux de poulet dans un plat creux et arrosez-les du jus de 2…