Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -600 g de pommes de terre Ratte -2 tranches de jambon -1 branche de céleri -2 cuillères à soupe de cerfeuil et ciboulette ciselés -1 bouquet de mâche -1 petit citron -20 cl de crème -Sel, poivre …
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 1 h 30 Pour 4 personnes : -8 râbles de lapin -8 pommes de terre -2 oignons -5 échalotes -250 g de lardons fumés -50 cl de Vouvray -1/2 cube de bouillon de volaille -20 cl de crème -1 bouquet garni -1 cuillère à soupe de farine…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -6 pommes de terre -Une boîte de crabe -15 cl de crème -15 cl d’huile d’olive -1 petit bouquet de basilic -Sel, poivre Verser l’huile d’olive dans un petit bol. Laver, sécher et ciseler le basilic, l’ajouter à l’huile d’olive et…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes : -100 g de poudre d’amandes -100 g de beurre salé mou -120 g de sucre en poudre -30 g de farine -2 œufs -10 g de rhum Le glaçage : -50 g de sucre glace -10 g de rhum Préchauffer le four…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -12 tranches de pain de mie -3 oignons -5 ou 6 champignons de Paris selon grosseur -1 cuillère à soupe de crème -6 cuillères à café de mayonnaise -200 g de tomme -Huile d’olive -Beurre -Sel, poivre Nettoyer les champignons, éliminer…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 1 h Pour 6 personnes (une tourtière de 22 cm): -500 g de pâte feuilletée -800 de filet de porc -300 g de veau -3 œufs -2 tranches de pain de mie15 cl de lait -1 oignon -1 gousse d’ail -2 cuillères à soupe de persil ciselé…