PROCHAINEMENT SUR M6 A suivre…
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Préparation: 20 min Cuisson: 25 min Pour 4 personnes: -1 branche de céleri -2 carottes -2 pommes de terre -2 poireaux -1 navet -1 oignon -huile d’olive -1 sachet de bouillon de volaille Ariaké -80 g de foie gras mi-cuit, bien froid -sel, poivre Épluchez, lavez et détaillez tous…
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préparation: 20 min Cuisson: 10 min Pour 6 personnes: -6 tranches de bacon La tapenade: -100 g de boudin noir -10 g de beurre -1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme La brouillade: -6 gros oeufs -20 g de beurre -15 cl de crème épaisse -sel, poivre…
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Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Pour 8 personnes: Le gâteau: -240 g de farine -1/2 sachet de levure -1 cuillère à café de bicarbonate -120 g de beurre mou -3 oeufs -80 g de sucre -10 cl de lait -1 cuillère à café de jus de citron -2 pommes…
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Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Pour 8 personnes: Le gâteau: -240 g de farine -1/2 sachet de levure -1 cuillère à café de bicarbonate -120 g de beurre salé mou -3 oeufs -80 g de sucre -10 cl de lait -1 cuillère à café de jus de citron -2…
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Préparation: 15 min Cuisson: 25 min Pour 4 personnes: -1 filet mignon -12 tranches de viande des grisons -100 g de mascarpone -10 cl de crème liquide -2 cuillères à soupe d’herbes ciselées -huile d’olive -sel, poivre Mélangez le mascarpone, la crème et les herbes. Salez, poivrez. Dégraissez le filet…