préparation: 25 min Cuisson: 45 min Pour une dizaine de choux doubles: Pâte à choux (recette ici http://www.epicetoutlacuisinededany.fr/article-paris-brest-au-chocolat-praline-87988347.html) La crème au chocolat: -50 cl de lait -30 g de sucre -3 jaunes d’oeufs -2 cuillères à soupe de maïzena -50 g de chocolat noir -2 cuillères à soupe de nutella Le…
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Lire la recettePréparation: 15 min Cuisson: 15 min Pour 4 personnes: -1 escalope de poulet -1 oeuf -1 cuillère à soupe d’herbes ciselées (persil, ciboulette…) -1 pincée de curry -8 tomates cerise -1/2 courgette -1 échalote -1 cuillère à soupe de vinaigre de tomate -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -sel,…
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Lire la recettePréparation: 20 min Cuisson: 35 min Pour 4 personnes: -2 poireaux -1 oignon -3 pommes de terre -1 courgette -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1 l de bouillon de volaille + 1/2 cube -10 cl de crème fraîche -8 feuilles de raviolis chinois -2 tranches de jambon blanc…
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Lire la recettePréparation: 10 min Cuisson: 20 min Pour 6 muffins: -120 g de farine -40 g de beurre -50 g de sucre en poudre -1/2 sachet de levure -60 g de pépites de chocolat -1 oeuf -15 cl de lait -2 cuillères à soupe de Bailey’s Préchauffez le four th. 6…
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Lire la recettePrépatation: 15 min Cuisson: 25 min Pour 4/5 personnes: -300 g de riz arborio -2 l de moules grattées, prêtes à cuire -30 cl + 20 de vin blanc -2 échalotes -1 gousse d’ail -1 oignon -1 cuillère à soupe de cerfeuil haché -10 cl de crème -3…
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Lire la recettePréparation:15 min Cuisson: 40 min Pour 4 personnes: -4 filets de lotte -10 cl de vin blanc -1 oignon -1 bouquet garni -1l de court bouillon -3 carottes -1 poireau -1 navet -1 jaune d’oeuf -le jus d’1/2 citron -20 cl de crème fraîche -cerfeuil -safran -sel, poivre Coupez les…