Préparation: 15 min Cuisson: 45 min Pour 4 personnes: -1 courgette -1 aubergine -1 boule de mozzarella buffala -1 oignon -25 cl de crème -50 cl de bouillon de volaille 3 cuillères à soupe de basilic ciselé -huile d’olive -sel, poivre Faites chauffer la crème avec la…
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Lire la recettePréparation: 15 min Cuisson: 30 min Pour 4 personnes: -4 escalopes de veau -3 blancs de poireaux -4 cuillères à soupe de parmesan râpé -1 oignon -3 cuillères à soupe de vinaigre de citron -Le jus et le zeste d’1/2 citron -30 cl de bouillon de volaille -50 g de…
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Lire la recettePréparation: 20 min Cuisson: 30 min Pour une quinzaine de mini-cakes: -120 g de beurre salé -120 g de farine -1/2 sachet de levure -80 g de sucre -le zeste d’1 citron non traité -3 oeufs -10 petits caramels mous -20 cl de crème liquide -1 cuillère à…
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Lire la recettePréparation: 20 min Cuisson: 35 min Pour 6/8 personnes: -200 g de cabillaud (ou autre poisson blanc) -1 court bouillon ( en sachet ou en galets surgelés) -40 g de beurre + 10 g -1 cuillère à soupe de farine -40 cl de crème liquide -1 oignon -150 g…
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Lire la recettePréparation: 20 min Cuisson: 30 min Pour 4 personnes: -250 g de girolles -1 grosse pomme de terre épluchée, cuite -2 oeufs -50 g de noisettes -2 cuillères à soupe de maïzena -40 cl de crème liquide -80 g de beurre -sel, poivre Préchauffez le four th.…
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Lire la recettePréparation: 15 min Cuisson: 10 min Pour 4 personnes: -400 g de thon Albacore -4 pommes de terre -2 échalotes -2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée -1 cuillère à café de gingembre en poudre -1 citron -1 cuillère à soupe de vinaigre de citron/ciboulette -1/2 fromage ail et…