Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : -8 gros champignons de Paris -100 g de Gorgonzola-mascarpone -2 cuillères à soupe de persil ciselé -1 citron -2 tranches de jambon blanc -sel, poivre Épluchez les champignons et retirez les pieds. Enduisez-les de jus de citron.…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -1 pâte feuilletée -4 tomates -100 g de roquette -30 g de pignons de pin -1 gousse d’ail -2 cuillères à soupe de parmesan râpé -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -copeaux de parmesan -sel, poivre Préchauffez…
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Lire la recette-1 avocat mûr -1 filet de jus de citron vert -6 tomates cerises -1 pincée de piment d’espelette -1 petit oignon -3 cuillères à soupe de crème fraiche -3 gouttes de Tabasco -2 feuilles de gélatine -1 filet de poisson blanc -10 g de beurre -ciboulette -sel, poivre Faites…
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Lire la recette-4 darnes de lotte -100 g de lardons fumés -15 cl de vin blanc -30 g de beurre -5 cuillères à soupe de crème épaisse -1 échalote -1 filet de citron -1 grosse cuillère à soupe d’herbes ciselées (persil plat, ciboulette, basilic…) -1 pincée de muscade -sel,…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 10 min Pour 12 cupcakes -120 g de beurre mou -120 g de sucre en poudre -2 oeufs -120 g de farine -1/2 sachet de levure -1 pincée de vanille en poudre -50 g de confiture de framboise le glaçage -400 g de sucre…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : – 4 escalopes de veau fermier un peu épaisses – 400 g de concassée de tomates – 2 cuillères à soupe de basilic ciselé – 1 poivron – 1 courgette – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 100…