Préparation : 20 min Pour 4 personnes : – 200 g de filet de lotte – 8 fraises – 1/4 de pastèque – ½ avocat – 1 petit citron non traité – 1 petit oignon rouge – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive fruitée –…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -150 g de filets de merlan -10 grosses crevettes cuites -4 œufs -15 cl de lait -10 cl de crème -20 g de beurre -20 g de farine -1 grosse pincée de piment d’Espelette -2 cuillères à soupe de…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -6 abricots bien mûrs -3 pêches Pour le caramel : -140 g de sucre en poudre -2 cuillères à soupe d’eau -le jus d’1 citron -Pour le gâteau : -3 œufs -120 g de sucre -120 g de farine -150 g de…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -4 pavés de saumon bio -1 courgette -1 tomate -1 poivron -1 oignon rouge -herbes ciselées -75 g de parmesan râpé -1 cuillère à soupe de chapelure -40 g de beurre mou -huile d’olive -sel, poivre Lavez, épluchez les…
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Lire la recettePréparation : 15 min Pour 4 personnes : -1 melon -2 cuillères à soupe de basilic ciselé -féta -8 tranches de jambon italien -2 cuillères à soupe de porto -15 cl de crème entière Versez la crème et le porto dans un siphon, adaptez la cartouche de gaz, secouez et…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -2 œufs -15 cl de crème liquide légère -1 cuillère à soupe de parmesan râpé -1 cuillère à soupe de basilic ciselé -1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée -1 brin de thym effeuillé -1 brin de romarin effeuillé -50…