Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Repos : 4 h Pour 6 personnes : -1 aubergine -30 cl de crème fraîche -8 g d’agar-agar -1 gousse d’ail -2 cuillères à soupe de basilic ciselé -2 tomates -sel, poivre Lavez les aubergines, coupez-les en deux et faites-les cuire à la…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 8 min Pour 6 personnes : -150 g de chocolat (à 70%) -100 g de beurre -15 cl de crème liquide -2 cuillères à soupe de farine -50 g de cassonade -2 œufs -6 cuillères à café de glace framboise -6 carrés de chocolat…
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Lire la recettePour 4 personnes : -1 botte d’asperges vertes -2 courgettes -une dizaine de petits pois frais -2 grappes de tomates cerises -2 tomates -3 carottes -1 oignon blanc -1 poivron rouge -4 joues de lotte -crème de balsamique -vinaigre de poivron -huile d’olive -roquette -sel, poivre Ecossez les petits pois,…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -2 courgettes -300 g de chair à tomate -100 g de parmesan râpé -1 gousse d’ail -1 petite tomate -basilic -huile d’olive -sel, poivre Lavez, séchez les courgettes. Découpez-les en lanières à la mandoline. Mixez la chair…
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Lire la recettePréparation: 20 min Cuisson: 30 min Repos: 2 h Pour 8 personnes: -1 kg d’abricots bien murs -3 cuillères à soupe de miel -2 cuillères à soupe de cassonade -1 cuillère à soupe d’huile d’olive Pour la pâte: -250 g de farine -80 g de sucre en poudre…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 2 h Pour 6 : -2 tomates cœur de bœuf -1 cuillère à soupe de cassonade -huile d’olive -romarin -ciboulette -1gousse d’ail -150 g de fromage Philadelphia au concombre -150 g de fromage de chèvre frais -150 g de biscuits apéritif (style Tuc) -50 g…