Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour une douzaine de petits gâteaux : -10 petits beurre -130 g de sucre en poudre -150 g de chocolat noir -3 œufs -130 g de beurre ½ sel mou -40 g de beurre -3 cuillères à soupe de farine Travaillez au fouet…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 20min Pour 1 bol de chutney : -1 bol de cerises -1 oignon rouge -1 cuillère à soupe de cassonade -1 cuillère à soupe de vinaigre de poivron -1 cuillère à café de crème de balsamique -1 pincée de piment d’Espelette -1 pincée de gingembre en…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 8 « cubes-cakes » : -200 g de rhubarbe -3 œufs -150 g de beurre ½ sel +20 g -150 g de farine -1/2 sachet de levure -8 gouttes d’arôme de barbe à papa -150 g de cassonade + 1 cuillère à soupe -2 cuillères…
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Lire la recettePréparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : -2 queues de lotte -4 tranches fines de lard fumé -25 cl de crème épaisse (légère) -1 tête d’ail -1 échalote -2 courgettes -1 cuillère à soupe de vin blanc -10 cl de fumet de poisson -1 cuillère à…
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Lire la recettePréparation : 25 min la veille Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -4 œufs -200 g de beurre -160 g de farine -25 cl de lait -400 g de chair de brochet -1 pincée de muscade -fromage râpé sauce de votre choix (homardine, Nantua) -sel, poivre Préparez…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour une douzaine de muffins : -200g de chocolat blanc à pâtisser -120 g de farine -1/2 sachet de levure -40 cl de crème liquide légère -2 œufs -100 g de cassonade -1 pincée de sel -200 g de cerises aigres Préchauffez le…