Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -1 rôti de bœuf de 1,2 kg -3 g de graines de coriandre -3 g de poivre en grains -1 petite cuillère à café de cannelle -2 cuillères à soupe de moutarde -3 oignons -50 g de beurre -Huile d’olive -Sel,…
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Lire la recettePréparation : 10 min Pour une dizaine de crêpes : -150 g de farine -100 g de farine de maïs -40 g de sucre -1 pincée de sel -3 œufs -30 g de beurre fondu -25 cl de lait -25 cl de lait d’amande -2 cuillères à soupe de cacao Mélanger les…
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Lire la recettePréparation : 5 min Cuisson : 10 min Pour 1 pot de 30 cl : -2 jaunes d’œufs -70 g de sucre -Le zeste d’1 orange bio -Le jus de 2 oranges -40 g de beurre Dans une casserole, hors du feu, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -280 g de farine -1/2 sachet de levure -120 g de sucre -4 œufs -180 g de beurre mou -1 cuillère à soupe de rhum -250 g de fruits confits (ici fraises, raisins et poires) Couper les fruits en morceaux. …
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 2/3 personnes : -250 g de pâte à pizza -200 g d’épinards à la crème -80 g de parmesan -1 gousse d’ail -Une dizaine de petits cœurs d’artichaut (surgelés) -30 cl de bouillon de volaille -1 boule de mozzarella -6 fines tranches de jambon…
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Lire la recettePréparation 20 min Cuisson : 1 h 40 Pour 6 personnes : -1 poule -6 carottes -3 poireaux -4 navets -4 oignons -4 gousses d’ail -4 clous de girofle -1 branche de céleri -1 bouquet garni -1 cuillère à soupe de gros sel -Poivre La sauce : -50 cl du bouillon de cuisson…