Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -500 g de pommes de terre -300 g d’épinards -2 belles tranches de jambon -30 cl de crème -100 g de parmesan râpé -1 gousse d’ail -Huile d’olive -Sel, poivre Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et les…
Accompagnements
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Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -1 petit chou- fleur -2 petites carottes -1 bocal de tomates cerises au naturel (ou 400 g de tomates cerises) -1 oignon -2 gousses d’ail -50 cl de lait de coco -1 cuillère à café de curcuma en poudre -1 cuillère…
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Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -4 poireaux -2 gousses d’ail -25 cl de crème -100 g de parmesan -Ciboulette -Huile d’olive -Sel, poivre Couper les pieds et les verts des poireaux. Les couper en rondelles et les nettoyer. Faire cuire à la vapeur 10 min. Éplucher…
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Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -16 gros champignons de couche -1 tranche de pain de mie -10 cl de lait -1 oignon -1 filet de poulet fermier -150 g de lardons fumés -100 g de gruyère râpé -Huile d’olive -Persil -Sel, poivre Nettoyer les champignons si…
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Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte feuilletée -5 ou 6 échalotes selon grosseur -25 g de cassonade -1 rouleau de fromage de chèvre (Ste-Maure de Touraine) -40 g de beurre mou -1 pincée de thym -Huile d’olive -sel, poivre Éplucher et émincer les…
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Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -4 belles pommes de terre -100 g gruyère râpé -40 g de beurre -15 cl de crème liquide -1 gros œuf -1 petit pot de cancoillotte -250 g de champignons -1 gousse d’ail -1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé -1…