Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -4 œufs bio -4 belles pommes de terre -150 g de lardons fumés -1 oignon -8 tranches de reblochon -1 gousse d’ail -Huile d’olive -Sel, poivre Éplucher, laver les pommes de terre. Les couper en cubes et les faire cuire…
Accompagnements
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -500 g de pommes de terre -1 échalote -3 œufs -2 cuillères à soupe de farine -20 cl de lait -100 g de lardons -1 cuillère à soupe d’herbes ciselées -Huile d’olive -Sel, poivre Éplucher, laver les pommes de terre. Les…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -500 g de pommes de terre -1 gros fenouil (ou 2 petits) -15 cl de crème épaisse -40 g de beurre -Sel, poivre Émincer le fenouil lavé. Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux. Faire cuire les légumes 10…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -300 g de crozets -1 oignon -10 cl de vin blanc -75 cl de bouillon de volaille -2 cuillères à soupe de crème épaisse -8 fines tranches de viande des grisons -4 gros cèpes (ou 8 petits) -1 échalote -20 g…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -4 courgettes -3 gousses d’ail -Une douzaine de petites tomates multicolores -1 citron bio -Thym -Sel, poivre Laver, sécher les tomates, les couper en deux. Préchauffer le four th. 5/6 (170°). Les déposer sur la plaque du four recouverte de papier…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -1 kg de pommes de terre (Délicatesse ou Charlotte) -10 cl d’huile d’olive -Le zeste d’1/2 citron bio -1 citron confit au sel -40 g de beurre -Sel, poivre Peler les pommes de terre, les couper en morceaux et les faire…