Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour une douzaine de petits gâteaux : -150 g de sucre -4 œufs -250 g de ricotta -200 g de poudre d’amandes -50 g de farine -1 citron bio -Groseilles (ou autres fruits rouges) Le glaçage : -100 g de sucre glace -1 cuillère à soupe…
Cakes
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Préparation : 20 min Repos : 3 h cuisson : 30 min Pour 1 brioche : -250 g de farine T 45 -5 g de levure boulangère -2 cuillères à soupe de lait -80 g de beurre fondu -2 petits œufs -1 pincée de sel -50 g de sucre en poudre -100 g…
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Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -100 g de farine -1 cuillère à café de levure chimique -60 g de poudre d’amandes -120 g de sucre roux -120 g de beurre -3 œufs -1 banane mûre -3 cuillères à soupe noix de coco en poudre -150 g…
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Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : Le cake : 150 g de farine -100 g de poudre d’amande -1/2 sachet de levure -250 g de ricotta -80 g d’huile d’olive -120 g de sucre -2 pincées de vanille -50 g de crème liquide -2 œufs -150 g de…
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Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -250 g de chocolat noir à pâtisser -4 gros œufs -180 g de beurre -50 g de sucre + 1 cuillère à soupe -70 g de farine -3 poires -1 filet de citron -2 cuillères à soupe de sirop de poire…
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Préparation : 25 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : Le cake : -250 g de farine -125 g de beurre fondu -60 g de sucre -50 g de miel -200 g de chocolat noir -3 œufs -4 cuillères à soupe de lait -1 pincée de sel La compotée de fruits : -300…