Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 45 Pour 4 personnes : La meringue -160 g de blancs d’œufs (4 blancs) – 80 g de sucre glace -80 g de sucre en poudre -1 cuillère à café de sucre vanillé -1 filet de jus de citron La crème…
Desserts
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Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -100 g de groseilles -100 g de framboises -200 g de mascarpone -15 cl de crème liquide -2 g d’agar-agar -1 cuillère à soupe de sucre glace 8 feuilles de menthe -8 sablés bretons -40 g de…
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Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 6/8 personnes : -160 g de farine -1/2 sachet de levure -80 g de cassonade + 1 cuillère à soupe -1 pincée de sel -2 œufs -3 cuillères à soupe d’huile -4 cuillères à soupe de lait -12 spéculos broyés -4…
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Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -500 g de fraises -20 cl de vin rouge -4 cuillères à soupe de sirop de grenadine -40 g de sucre en poudre -1 pincée de 4épices -1 pincée de vanille en poudre -200 g de chocolat blanc…
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Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Réfrigération : 1 h Pour 6 personnes : -250 g de pâte sablée -300 g de chocolat noir -1 grosse cuillère à soupe de miel -80 g de beurre mou -80 g de chocolat blanc -30 cl de crème liquide -tuiles…
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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -140 g de beurre mou -100 g de sucre glace -220 g de farine -50 g de noisettes décortiquées -300 g de brisures de framboises (surgelées) Préchauffez le four th. 6 (180°). Mixez les noisettes. Fouettez…