Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -4 poires -20 cl de crème de cassis -40 cl de vin rouge -1/2 cuillère à café de 4 épices -60 g de sucre en poudre -1 paquet de sablé bretons -40 g de beurre Pelez les…
Desserts
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Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour un moule carré de 22 cm : -200 g de chocolat noir -110 g de beurre -110 g de cassonade -60 g de farine -2 œufs -50 g de cerneaux noix -5 « Kit Kat » -50 g de pistoles de…
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -1 pâte sablée sucrée (Voir: TARTE CHOCOLAT NOISETTES ) -4 pommes Golden -Pépites de Salidou (ou quelques caramel concassés) -coulis de Salidou La crème d’amandes : -50 g de poudre d’amandes -50 g de beurre mou -50…
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Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : Les petits beurre : -250 g de farine -100 g de beurre salé -100 g de sucre -6 cl d’eau -1 g de sel -1/4 de sachet de levure Les crèmes : -2 œufs -1 cuillère à…
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Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 6 petits cakes (ou un gros) -150 g de farine -1/2 sachet de levure -150 g de cassonade -3 œufs -1 cuillère à soupe de thé matcha -1 cuillère à soupe de sirop d’agave -12 « rochers »…
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Préparation : 20 min la veille Pour 8 mini-charlottes : -20 biscuits à la cuillère -20 cl d’alcool de poire -250 g de chocolat noir -6 blancs d’œufs -1 cuillère à soupe de sucre -8 biscuits « gavottes » -1 barquette de groseilles Faites fondre le chocolat au bain-marie.…