Préparation: 20 min Cuisson: 15 min Pour 8 personnes: la pâte sucrée: -200 g de farine -120 g de beurre salé mou -80 g de sucre glace -1 pincée de vanille en poudre -20 g de poudre d’amandes -1 oeuf la ganache: -400 g de chocolat praliné aux noisettes -20…
Desserts
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Lire la recettePréparation: 20 min Cuisson: 10 min Pour 6 verrines: -40 cl de crème liquide -25 « Michoko » -2 g d’agar-agar -2 poires -20 g de beurre salé -2 cuillères à soupe de cassonade -50 g de graines de maïs à pop-corn -80 g de sucre -1 cuillère à soupe d’huile Faites…
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Lire la recettePréparation: 10 min la veille Cuisson: 70 min Pour 20 cannelés: -60 cl de lait -30 g de beurre -110 g de farine -2 oeufs -2 jaunes -200 g de cassonade -1 cuillère à café de vanille en poudre -10 cl d’alcool de poire …
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Lire la recettePréparation: 10 min Cuisson: 5 min Pour 4 personnes: -400 g de fraises -le jus d’1 orange -le jus d’1/2 citron -2 g d’agar-agar -50 cl de vin rouge -4 cuillère à soupe de sucre en poudre -1 petite cuillère à café d’épices à pain d’épices Lavez, séchez les fraises…
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Lire la recettePréparation: 15 min Cuisson: 1h Pour 6 petits pots -3 oeufs -1 citron -50 g de beurre pommade -150 g de sucre en poudre -3 cuillères à soupe de farine -20 cl de crème -200 g de fruits rouges Préchauffez le four th. 5 (150°). Zestez le citron, récupérez le…
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Lire la recettePréparation: 20 min Cuisson: 15 min Pour une douzaine de gâteaux: -60 g de farine -40 g de poudre d’amandes -100 g de beurre pommade -100 g de sucre en poudre -2 oeufs -1 cuillère à soupe de pépites de chocolat -12 « Michoco » -15 cl de crème Préchauffez le four…