Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Pour 8 personnes: Le gâteau: -240 g de farine -1/2 sachet de levure -1 cuillère à café de bicarbonate -120 g de beurre salé mou -3 oeufs -80 g de sucre -10 cl de lait -1 cuillère à café de jus de citron -2…
Desserts
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Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Pour 8 personnes: Le gâteau: -240 g de farine -1/2 sachet de levure -1 cuillère à café de bicarbonate -120 g de beurre mou -3 oeufs -80 g de sucre -10 cl de lait -1 cuillère à café de jus de citron -2 pommes…
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Préparation: 15 min Cuisson: 10 min La crêpe: -100g de farine -1 oeuf -10 cl de lait -20 g de cassonade -1 cuillère à soupe d’huile le caramel: -80 g de sucre -15 cl de crème -50 g de beurre salé La crêpe: Versez la farine dans un saladier…
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Pour un moule de 35 cm (15 personnes): La crème » brulée »: -25 cl de lait -25 cl de crème liquide -20 cl de crème fleurette -120 g de sucre -6 jaunes d’oeufs -2 sachets d’agar-agar -1 pincée de vanille en poudre -1 cuillère à soupe d’éclats de caramel L’insert au…
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Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Pour 6/8 personnes: La mousse -2 flutes de champagne -2 cuillères à soupe de jus de citron -3 jaunes d’oeufs -80 g de sucre en poudre -2 g d’agar-agar -20 cl de crème fleurette Les macarons: -100 g de poudre d’amandes -100 g…
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Préparation: 15 min Cuisson: 35 min Pour 8/10 personnes -100 g de cassonade -100 g de miel -15 cl d’eau -3 étoiles de badiane -110 g de farine T 55 -110 g de farine de seigle -1 sachet de levure -2 oeufs -le zeste d’1 citron vert -1 cuillère à…