Préparation et cuisson: 40 min Pour une quinzaine de macarons: -60 g de poudre d’amandes -110 g de sucre glace -2 blancs d’oeufs à température ambiante -25 g de sucre semoule -1 pointe de couteau de colorant en poudre marron -1 boîte de lait concentré Mixez ensemble le sucre glace…
Desserts
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Lire la recettePréparation: 20 min Cuisson: 30 min Pour 6 personnes: -100 g de beurre mou -100 g de sucre -100 g de farine -2 oeufs -1/2 sachet de levure -100 g de chocolat blanc -50 g de chocolat noir râpé -100 g de purée de cassis -1 cuillère à soupe de…
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Lire la recettePréparation: 20 min Pour 8 personnes: -150 g de chocolat blanc -40 g de beurre + 10 g -4 oeufs -80 g de sucre glace -30 cl de crème fleurette très froide -4 feuilles de gélatine -1 mangue -le jus d’1/2 orange -8 fines tranches de pain d’épices -quelques grappes…
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Lire la recettePréparation: 15 min Cuisson: 35 min Pour 4 personnes: Pâte sablée: -80 g de sucre glace -120 g de beurre mou -200 g de farine -1 oeuf -1 pincée de vanille en poudre -25 g de poudre d’amandes -1 pincée de sel La crème amandine: -40 g de poudre d’amandes…
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Lire la recettePréparation: 15 min Cuisson: 15 min Pour 4 personnes: -4 pommes -5 feuilles de brick -40 g de beurre salé + 10 g de beurre fondu -2 cuillères à soupe de jus de citron -1 cuillère à soupe de miel -2 cuillères à soupe de cassonade -1 pincée de…
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Lire la recettePréparation: 10 min Cuisson 10 min Pour 6 personnes: -3 oeufs -120 g de sucre -120 g de beurre salé fondu -140 g de farine -1/2 sachet de levure -60 g de pépites de chocolat -60 g de pépites de caramel -100 g de chocolat à pâtisser lait/caramel Battez les…