Préparation:15 min Cuisson: 25 min Pour 6/8 petits gâteaux: -120 g de beurre salé -120 g de cassonade -120 g de farine -1/2 sachet de levure -2 oeufs -2 oranges -3 cuillères à soupe de Grand-Marnier -50 g e sucre glace -80 g de chocolat noir Pressez 1 orange et…
Desserts
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Préparation: 15 min Cuisson: 10 min Pour une dizaine de moelleux: -3 bâtonnets d’orange confite -140 g de chocolat -3 oeufs -80 g de beurre -80 g de sucre -40 g de farine -40 g de poudre d’andes -10 carrés de nougat tendre Faites fondre le chocolat et le beurre.…
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Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Pour 6 tasses de crème -2 citrons -25 cl de lait -25 cl de crème fleurette -6 carrés de chocolat blanc -1 sachet de 2 g d’agar-agar -50 g de sucre Pour une vingtaine de pâtes de fruit: -60 g de sucre en poudre…
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Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Pour 6 petits cakes: -3 oeufs -150 g de cassonade -150 g de farine -1/2 sachet de levure -130 g de beurre salé -200 g de rhubarbe épluchée le caramel de pomme -2 pommes -80 g de sucre -20 g de…
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Préparation: 15 min Cuisson: 30 sec Pour 6 personnes: -6 oeufs -40 cl de lait -15 cl de lait d’amandes -2 cuillères à soupe de Grand-Marnier -240 g de sucre en poudre Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Portez les laits à ébullition. Fouettez les jaunes…
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Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Pour 12 cupcakes: -120 g de beurre salé mou -120 g de sucre en poudre -2 oeufs -120 g de farine -1/2 sachet de levure -le jus d »une clémentine -3 clémentines confites -100 g de chocolat blanc -50 g de copeaux de…