Préparation: 30 min Cuisson: 45 min Pour 6 personnes: La pâte sablée: -250 g de farine -1 oeuf entier + 1 jaune -180 g de beurre mou -140 g de sucre roux -1 pincée de sel -1/2 sachet de levure -1 jaune d’oeuf pour la dorure La crème pâtissière: -50…
Desserts
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -140 g de sucre -100 g de beurre -1 pincée de sel -60 g de farine -130 g de cerneaux de noix -4 oeufs Le nappage : -150 g de chocolat noir -40 g de beurre Préchauffer le four th. 6/7 (200°).…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -50 g de farine -50 g de noisettes hachées très finement -50 g de sucre roux -2 petites bananes bien mûres -2 oeufs -80 g de tahini (ou de beurre de cacahuètes) -50 g de chocolat noir -2 pincées de fleur…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -400 g de pâte feuilletée -125 g de poudre d’amandes -125 g de sucre roux -1 oeuf -50 g d’orange confite -50 g de citron confit -2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger -1 jaune d’œuf pour la dorure Diviser…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 12 min Pour 6 personnes : La génoise : -3 œufs -60 g de sucre -60 g de farine -30 g de cacao La garniture : -15 cl de sirop de cassis -3 cuillères à soupe de grains de cassis (surgelés) -20 cl de crème fleurette -1 petite cuillère…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -350 g de crème de marrons -200 g de chocolat noir -4 œufs -80 g de beurre + pour le moule -2 cuillères à soupe de rhum -Cacao amer Beurrer généreusement un moule à manqué de 22 cm de diamètre. Préchauffer…