Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Repos : 2 h Pour 4 personnes : Les panna cotta : -50 cl de crème à 35% -50 cl de lait -60 g de chocolat blanc -2 g d’agar-agar Le coulis de cerises : -250 g de cerises -1 cuillère à soupe de sucre glace -1 filet…
Desserts
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -500 g de cerises dénoyautées -4 œufs -80 g de sucre -100 g de farine -20 cl de crème liquide (ou de lait) -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -2 cuillère à soupe d’eau de vie Préchauffer le four th. 6…
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Lire la recettePréparation :30 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : Le fondant citron : -100 g de farine -150 g de beurre fondu -150 g de sucre roux -2 œufs -1 citron bio -La crème : -200 g de fromage blanc -100 g de Philadelphia -10 cl de crème liquide -30 g de sucre…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 6 muffins : -80 g de beurre mou -80 g de sucre roux -2 œufs -10 cl de lait -160 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -100 g de fraises -Une dizaine de feuilles de basilic Préchauffer le four th. 6/7 (180°).…
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Lire la recettePréparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -200 g de fraises -3 oeufs -1 cuillère à café de fleur d’oranger -100 g de sucre roux -50 g de farine -2 g de levure chimique -1 pincée e sel -20 cl de lait -4 ou 5…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : Le moelleux : -120 g de farine -1 pincée de levure chimique -50 g de poudre d’amandes -120 g de sucre glace -120 g de beurre fondu -3 œufs -2 citrons bio -2 cuillères à soupe de sirop de sucre -1 cuillère…