Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 6 muffins : -120 g de farine -20 g de cacao -1/2 sachet de levure -50 g d’huile de sésame -90 g de lait -90 g de sucre -2 petites poires -40 g de pépites de chocolat Préchauffer le four th. 6 (180°). Mélanger…
Desserts
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Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -2 pommes -2 poires -2 clémentines -60 g de chocolat râpé Le crumble : -60 g de farine -40 g de poudre de noisettes -60 g de beurre mou -60 g de sucre roux -1 pincée de sel Éplucher les fruits, les…
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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour une douzaine de sablés : -220 g de farine -1 cuillère à soupe de maïzena -100 g de sucre -1 oeuf -150 g de beurre mou -1 belle pincée de fleur de sel -2 pincées de vanille en poudre -180 g de chocolat noir…
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Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : La crème anglaise -5 jaunes d’œufs -80 cl de lait -80 g de sucre -1 gros citron bio Les blancs en neige : -5 blancs d’œufs -40 g de sucre glace Le caramel : -1 citron bio -100 g de sucre La crème…
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Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : La pâte sucrée : -200 g de farine -100 g de beurre mou -80 g de sucre glace -1 œuf -1 pincée de sel -1 pincée de vanille en poudre La crème d’amandes : -80 g de beurre mou -80 g de sucre…
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Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Pour 4 personnes : -100 g de poudre d’amandes -100 g de beurre salé mou -120 g de sucre en poudre -30 g de farine -2 œufs -10 g de rhum Le glaçage : -50 g de sucre glace -10 g de rhum Préchauffer le four…