Préparation : 40 min Cuisson : 25 min Repos : 6 h Pour 6 personnes : Le fond : -50 g de chocolat noir -2 œufs -20 g de maïzena Le croustillant : -100 g de chocolat noir -80 g de mélange de céréales et noisettes aux pépites de chocolat La garniture : -2 grosses poires -40…
Desserts
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Lire la recettePréparation : 25 min Pour 6 personnes : -2 paquets de biscuits cuillère -250 g de mascarpone -10 cl de crème liquide -25 cl de crème fleurette -5 g d’agar-agar -10 cl de coulis de fraise -500 g de fraises -20 cl de sirop de sucre -2 cuillères à soupe d’alcool de…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -400 g de pommes de terre -100 g de farine -2 œufs -1 cuillère à soupe de persil ciselé -1 pincée de muscade râpée -30 g de beurre -Sel Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. Les laisser…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 35 min Pour 4/5 personnes : La pâte : -200 g de farine -50 g de poudre d’amandes -90 g de beurre mou -90 g de sucre -1 œuf -1 belle pincée de cannelle -1 cuillère à soupe de lait La garniture : -250 g de ricotta -40 g…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4/5 personnes : -50 g de farine -50 g de maïzena -100 g de sucre -3 œufs -1 citron bio -Beurre pour le moule -Sucre glace Préchauffer le four th. 6 (180°). Laver le citron, le zester. Séparer les blancs des jaunes…
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Lire la recettePréparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour une vingtaine de cookies : -250 g de farine -90 g de beurre mou -2 cuillères à soupe de fromage blanc -1 oeuf -70 g de sucre roux -1/2 sachet de levure chimique -1 pincée de sel -120 g de pépites de chocolat -1…