Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -250 g de framboises surgelées -1 cuillère à soupe de jus de citron -70 g de sucre -1 cuillère à soupe de maïzena -1 cuillère à soupe de lait -1 oeuf -3 blancs d’œufs -Sucre glace (facultatif) Pour les moules : -20…
Desserts
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Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Pour 400 g environ: -100 g de chocolat praliné -2 cuillères à soupe de miel -2 cuillères à soupe de cacao -15 cl de lait d’amande -1 cuillère à soupe de crème épaisse -150 g de pâte de pralin -1 cuillère à soupe de…
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Préparation : 10 min Pour une dizaine de crêpes : -150 g de farine -100 g de farine de maïs -40 g de sucre -1 pincée de sel -3 œufs -30 g de beurre fondu -25 cl de lait -25 cl de lait d’amande -2 cuillères à soupe de cacao Mélanger les…
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Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Pour 1 pot de 30 cl : -2 jaunes d’œufs -70 g de sucre -Le zeste d’1 orange bio -Le jus de 2 oranges -40 g de beurre Dans une casserole, hors du feu, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le…
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Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : -280 g de farine -1/2 sachet de levure -120 g de sucre -4 œufs -180 g de beurre mou -1 cuillère à soupe de rhum -250 g de fruits confits (ici fraises, raisins et poires) Couper les fruits en morceaux. …
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Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -120 g de beurre -180 g de sucre -3 œufs -200 g de poudre de noisettes -50 g de farine de maïs -250 g de ricotta -2 cuillères à soupe de confiture d’orange La garniture : -1 orange bio -100 g de…