Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Pour 6 personnes : -6 ou 7 abricots selon grosseur -15 cl de crème liquide -20 cl de crème fleurette très froide -250 g de fromage blanc -60 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -2 g d’agar-agar -10 cl de sirop de sucre…
Desserts
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Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -500 g d’abricots -3 oeufs -100 g de farine -1/2 sachet de levure -140 g de sucre + 2 cuillères à soupe -50 g de noisettes -100 g de beurre fondu -15 cl de crème liquide Laver, sécher…
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Préparation : 5 min Pour 8/10 personnes : -450 g de fruits rouges mélangés surgelés -400 g de lait concentré sucré -60 cl de crème -1 yaourt nature Mixer les fruits, sans les décongeler, avec le lait concentré, la crème et le yaourt. Verser la préparation dans un moule en métal…
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Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -4 jaunes d’œufs -60 g de sucre -80 cl de lait -1 cuillère à soupe de pâte pistache -3 g d’agar-agar -4 cuillères à soupe de pistaches non salées écrasées -Framboises fraîches Faire bouillir le lait avec l’agar-agar.…
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Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -200 g de cerises -2 blancs d’œufs -30 g de beurre fondu -4 cuillères à soupe de sucre roux -60 g de farine -60 g de poudre d’amandes -1/2 sachet de levure -1 pincée de sel -1 00…
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Préparation : 25 min Pour 6 personnes : La base : -1 paquet de biscuits à la cuillère -10 cl de liqueur de fruits L’entremet aux yaourt : -200 g de fraises -60 g de sucre -4 yaourts natures crémeux -4 g d’agar-agar -20 cl de crème liquide La gelée…