Préparation: 30 min Cuisson: 50 min: La veille Pour 8 personnes : La terrine de crème aux œufs : -3 pommes -50 cl de lait -5 œufs -130 g de sucre -2 cuillères à soupe de maïzena -40 g de beurre -5 cl de Calvados La confiture de lait express: -1 tube…
Desserts
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : -300 g de pâte sucrée -3 pommes -1 citron -20 cl de crème -2 œufs -60 g de sucre + 60 g -5 cl de Calvados -40 g de beurre -1 pincée de vanille en poudre Fouettez les œufs avec 50…
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Lire la recettePréparation : 15 min cuisson :50 min Pour 6 personnes : -150 g de farine -1/2 sachet de levure -1 citron bio -2 pincées de cannelle -120 g de sucre + 3 cuillères à soupe -180 g de beurre fondu -15 cl de crème liquide -2 œufs -2 pommes Préchauffez le four th.…
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Lire la recettePréparation : 40 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : Le moelleux au chocolat : -90 g de farine -1 sachet de levure -120 g de cacao en poudre -1 pincée de sel -2 pincées de bicarbonate -140 g de sucre -140 g de beurre fondu -2 cuillères à café d’extrait de…
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Lire la recettePréparation : 30 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : La pâte sucrée : -250 g de farine -150 g de beurre -100 g de sucre glace -1 œuf -1 pincée de sel La compote : -2 tiges de rhubarbe -2 pommes -30 cl d’eau -1 pincée de vanille en poudre -50 g…
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Lire la recettePréparation : 20 min Repos : 2 heures : Pour 8 petits entremets : -8 biscuits « sablés bretons » Le lemon curd : -2 citrons bio -140 g de sucre -3 œufs -50 g de beurre -1 cuillère à soupe de maïzena -4 g d’agar-agar Le caramel : -100 g de sucre en poudre -1 cuillère à…