Préparation : 40 min Cuisson : 45 min Pour 6 personnes : Le confit de citrons : -4 citrons bio -140 g de sucre Le gâteau : -100 g de farine -1/2 sachet de levure -180 g de poudre d’amandes -180 g de beurre mou -160 g de sucre -3…
Desserts
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Préparation : 25 min Cuisson : 50 min Pour 4/5 personnes (un cercle de 18 cm) Le confit : -2 petites oranges non traitées -40 g de sucre La tarte : -180 g de pâte sablée -2 grosses pommes -40 g de beurre -20 g de sucre -1 filet de…
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 6 tartelettes : -150 g de pâte sablée -3 pommes -20 g de sucre -20 g de beurre -6 cuillères à soupe de caramel salé Épluchez les pommes, coupez les en cubes. Faites les dorer dans le beurre et le sucre.…
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Préparation : 20 min Cuisson : 1 heure Pour 6 personnes : -200 g de poudre de noisettes -2 cuillères à soupe de farine -150 g de beurre -150 g de sucre -4 œufs -1 pincée de vanille en poudre -1 cuillère à soupe de cacao en poudre -100 g…
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Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -2 pâtes feuilletées -4 pommes -1 cuillère à café d’épices à pain d’épices -2 cuillères à café de Calvados -1 jaune d’œuf -Sucre glace Épluchez les pommes, coupez les en cubes. Saupoudrez les pommes d’épices à pain d’épices,…
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Préparation : 25 min Pour une douzaine de mini bûches : (ou un moule à bûche de 25 x 9) -250 g de mascarpone -15 cl de crème liquide -3 sachets d’agar-agar -70 g de sucre -2 œufs -1 paquet de biscuits à la cuillère -15 cl de café -50…