Préparation : 20 min Cuisson : 1 h Pour 6/8 personnes : -400 g de raisins secs blonds et noirs -1 orange confite -1 abricot confit -1 orange -1 citron -60 g de confiture d’oranges -130 g de beurre mou -3 œufs -150 g de farine -100 g de poudre…
Desserts
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Pour 6 personnes : -300 g de pâte sucrée La ganache : -400 g de chocolat noir à 70% -40 cl de crème fleurette -80 g de beurre -1/2 cuillère à café de fleur de sel La meringue : -3 blancs d’œufs -80 g de sucre en poudre Préchauffez le…
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour une douzaine de petits gâteaux : -160 g de beurre mou -2 œufs + 2 blancs -160 g de sucre -2 pincées de vanille en poudre -190 g de farine -1 cuillère à café de levure -1 pincée de sel -4…
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Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -100 g de farine de riz -150 g de farine complète -120 g de sucre roux -3 oeufs -100 g d’huile d’olive -125 g de yaourt nature -3 cuillères à soupe d’amandes caramélisées -1 cuillère à café de…
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min La veille Pour 6 personnes : -4 pommes -Le jus d’1 petit citron -2 pincées de vanille en poudre -1 petite cuillère à café d’épices à pain d’épices -1 paquet de sablés bretons -80 g de beurre mou Épluchez les pommes et…
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Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour une douzaine de madeleines : -100 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -1 cuillère à café de thé Matcha en poudre -100 g de beurre salé fondu -2 gros oeufs -100 g de sucre -2 cuillères à soupe de…