Préparation : 20 min Pour 6 personnes : -1 pot de confiture de fruits rouges -2 cuillères à soupe de sirop de grenadine -4 yaourts crémeux natures -2 g d’agar-agar -200 g de chocolat à 70% -3 oeufs -3 cuillères à soupe de café -30 g de beurre -1 cuillère…
Desserts
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Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -160 g de farine -70 g de beurre -120 g de sucre roux -2 oeufs -1 cuillère à café de cannelle en poudre -1 cuillère à café de vanille en poudre -1/2 sachet de levure -4 cuillères…
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Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Pour 8 personnes : La gâteau : -100 g de chocolat noir -150 g de beurre -150 g de sucre roux -50 g de cacao en poudre -1/2 sachet de levure -1 pincée de sel -160 g de farine -3 oeufs -20…
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Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : La mousse : -200 g de chocolat au carambar -4 cuillères à soupe de pépites de nougatine -4 œufs -15 cl de crème épaisse La chantilly : -20 cl de crème fleurette -1 pincée de vanille en poudre…
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Préparation : 20 min Cuisson : 4 min Pour 4 personnes : L’anas : -1 ananas Victoria -40 g de sucre en poudre La panna cotta -40 cl de crème liquide entière -120 g de chocolat blanc -80 g de sucre en poudre -2 g d’agar-agar -1 filet d’arôme naturel…
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Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -150 g de sucre glace -4 œufs -150 g de poudre d’amandes -80 g de farine -1/4 de sachet de levure -130 g de beurre fondu -Une dizaine de figues Le glaçage : -150 g de sucre glace…