Préparation : 10 min Cuisson : 1 heure Pour une quarantaine de cannelés : -1 l de lait -2 pincées de vanille en poudre -100 g de beurre -4 œufs entiers -4 jaunes -500 g de sucre glace -20 cl de rhum des Philippines -220 g de farine Faites bouillir…
Desserts
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Préparation : 25 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte sucrée ( comme ici: TARTE AUX FRUITS DES BOIS ET CRÈME DE NOISETTES ) La garniture : -100 g de crème -60 g de lait -300 g de chocolat noir à 60 % -1…
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Préparation : 15 min Cuisson : 1 h Pour 4 personnes : La rhubarbe : -400 g de rhubarbe (surgelée) -60 g de sucre -2 cuillères à soupe de sirop de grenadine Les crèmes : -50 cl de crème fleurette -5 jaunes d’œufs -80 g de sucre -80 g de…
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Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -100 g de potiron épluché -150 g de farine -100 g de sucre -100 g de beurre fondu -3 œufs -1/2 sachet de levure -1 brownie au chocolat Découpez le brownie au chocolat à l’aide d’un emporte-pièce de…
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Préparation : 25 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : La tarte : -200 g de pâte sablée Les poires : -2 poires -40 g de beurre -50 g de cassonade -1 filet de jus de citron La crème au chocolat : -20 cl de lait…
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour une douzaine de petits cakes: -120 g de beurre mou -120 g de sucre -120 g de farine -1 cuillère à café de levure -2 œufs -1 citron vert -1 pot de lemon curd Le glaçage : -300 g de…