Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 8 verrines : La compote de rhubarbe : -400 g de rhubarbe -60 g de cassonade -15 cl de Muscat -60 g d’amandes effilées La panna cotta : -50 cl de crème fleurette -10 cl de lait entier -1 cuillère à café de gingembre en poudre…
Desserts
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -90 g de farine -1/2 sachet de levure -2 œufs -60 g de sucre -80 g de beurre -120 g de ricotta (1/2 pot) -80 g de chocolat blanc -4 ou 5 abricots (selon grosseur) -3 cuillères à…
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Lire la recetteCoupez l’ananas en très fines tranches et disposez sur un plat ou des assiettes. Ajoutez quelques fraises et quelques abricots tranchés, quelques grappes de groseilles, 1 pincée de poudre de vanille et une boule de glace vanille. Un soupçon de rhum ambré ne gachera pas mais n’est pas obligatoire… Fraîcheur…
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Lire la recettePréparation : 25 min Cuisson : 40 min Pour 8 personnes : La pâte : –220 g de farine -120 g de beurre salé mou -80 g de sucre glace -1 pincée de vanille en poudre -20 g de poudre d’amandes -1 gros œuf Le macaron: -4 blancs d’œufs -120…
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Lire la recettePréparation : 30 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : Le cake : -200 g de farine -125 g de poudre d’amandes -180 g de sucre -1/2 sachet de levure -Le zeste et le jus d’1 citron -3 œufs -10 cl d’huile d’olive -10 cl de lait -4…
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Lire la recettePréparation : 20 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : -3 nectarines pas trop mûres -100 g de sucre -160 g de farine -1/2 sachet de levure -100 g de beurre fondu -3 œufs -5 cl de crème liquide -2 cuillères à soupe de thym citron…