Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -2 oranges -3 œufs -100 g de sucre -40 g de beurre -2 cuillères à soupe de « Grand-Marnier » La meringue : -2 blancs d’œufs -120 g de sucre -1 cuillère à soupe de jus de…
Desserts
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Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte feuilletée -3 poires -1 cuillère à soupe de cassonade -40 g de beurre salé fondu -1 cuillère à café de gingembre en poudre -1 pincée de vanille en poudre -1 cuillère à soupe de…
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Préparation : 20 min Cuisson : 60 min Pour 4 personnes : -3 pommes (Granny Smith) -2 œufs -100 g de sucre semoule + 30 g -1 pincée de vanille en poudre -80 g de farine -Le jus d’1 petit citron -Sucre glace Préchauffez le four th. 6 (180°). Pelez,…
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Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -La crème glacée : -4 bananes -10 cl de lait -150 g de sucre -15 cl de crème épaisse -50 g de sirop de glucose -7 g de stabilisateur à glace -Le jus d’1citron La sauce au…
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Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -80 g de farine -1 cuillère à café de levure -120 g de chocolat noir à 70% -60 g de cacao -2 œufs -100 g de cassonade -50 g de beurre mou -10 cl de lait -1 pincée…
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Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : Les cakes : -220 g de farine -1/2 sachet de levure -1 pincée de sel -160 g de sucre -2 œufs -10 cl de crème liquide -1pomme -100 g de myrtilles (surgelées) Le glaçage : -80 g…