Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : La crème : -1 litre de lait -150 g de sucre en poudre -8 jaunes d’œufs -1 cuillère à soupe de sirop de lavande Les blancs : -8 blancs d’œufs -40 g de sucre en poudre -1…
Desserts
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Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : -4 poires -2 pommes -2 œufs -10 cl de crème liquide -80 g de farine -40 g de beurre fondu + 15 g pour le moule -20 g de beurre salé -80 g de cassonade + 1 cuillère…
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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour une vingtaine de gros cookies : -250 g de farine -1/2 cuillère à café de cannelle en poudre -1/2 cuillère à café de vanille en poudre -1 pincée de sel -200 g de beurre -100 g de cassonade -1…
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Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes : Le gâteau -1 mangue -200 g de farine -100 g de cassonade -40 cl de crème liquide -150 g de beurre -4 œufs -1 cuillère à soupe de zestes de citron Le glaçage : -150 g de…
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Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour une dizaines de petites tourtes : La pâte -150 g de farine -1 pincée de sel -40 g de sucre en poudre -1 pincée de poudre de vanille -60 g de beurre mou -1cuillère à soupe de lait Les fruits :…
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Préparation : 40 min Cuisson : 15 min Pour 6 personnes: La pâte : -250 g de farine -3 œufs -5 g de sel -10 g de sucre -10 g de levure du boulanger -80 g de beurre mou -10 cl de lait tiède Le sirop : -180 g de…